ฝึกอบรมระหว่างวันที่ 3-7 สิงหาคม 2569
เรียนวันจันทร์ – วันศุกร์ เวลา 08.30 – 16.30 น.
รับสมัครตั้งแต่บัดนี้ – 19 ก.ค.2569
ประกาศรายชื่อผู้มีสิทธิฯ ภายในวันที่ 24 ก.ค.2569
รายงานตัววันที่ 3 ส.ค.2569 เวลา 08.30 น. ณ อาคารอเนกประสงค์ฯ ศูนย์เรียนรู้การพัฒนาสตรีและครอบครัวฯ จังหวัดชลบุรี
รายละเอียดการเรียน หลักสูตรการชงกาแฟสดจากเครื่อง Mokapot (Barista Basic) รุ่นที่ 3/2569 แผนกบริการโรงแรม (รับจำนวน 35 คน/รุ่น)
– ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกาแฟ
– วิธีการชงกาแฟแบบต่างๆ
– หลักวิธีการเลือกเครื่องชงกาแฟ เมล็ดกาแฟที่ใช้ในการชงกาแฟ
– ประเภทเครื่องบดและลักษณะเฟื่องบดแต่ละแบบ
– การเตรียมวัสดุและอุปกรณ์ในการชงกาแฟสด
– สูตรชงกาแฟสด เมนูกาแฟพื้นฐาน
– ฝึกปฏิบัติการชงกาแฟสดจากเครื่อง Mokapot
รายละเอียดการเรียน หลักสูตรเบเกอรี่สำหรับร้านคาเฟ่ (Café Bakery) รุ่นที่2/2569 แผนกโภชนาการ (รับจำนวน 30 คน/รุ่น)
– การทำขนมปังมันม่วง
– การทำทาร์ตมะพร้าว
– การทำเค้กส้มหน้านิ่ม
– การทำเคเนเล่ (Canelé)
– การทำคุกกี้สิงคโปร์
– การทำคุกกี้คอร์เฟลก
– การทำเค้กไข่ไต้หวัน
– ซอฟช็อกโกแลตคุกกี้
การแต่งกายของผู้เข้าฝึกอบรม – ชุดสุภาพ
คุณสมบัติ
1. สัญชาติไทย
2. อายุตั้งแต่ 15 ปีขึ้นไป
3. ไม่จำกัดเพศและภูมิลำเนา
4. รับจำนวนจำกัดตามที่กำหนด (หากไม่ถึง 18 คน ขอสงวนสิทธิ์ไม่เปิดอบรม)
5. พิจารณาคัดเลือกผู้มีสิทธิ์เข้ารับการฝึกอบรม โดยคณะกรรมการของศูนย์ฯ
เอกสารประกอบการสมัคร
– แสดงบัตรประชาชนตัวจริง
– ทะเบียนบ้าน
– วุฒิการศึกษา
– ใบรับรองแพทย์ (โรงพยาบาล/คลินิก)
– รูปถ่ายหน้าตรงขนาด 1-2 นิ้ว จำนวน 3 รูป (ชุดเสื้อสูท ฉากหลังสีฟ้า)
– เอกสารรับรองการฉีดวัคซีนป้องกันโรคโควิด- 19
สอบถามเพิ่มเติม *ติดต่อสอบถามในวันและเวลาราชการ*
โทรศัพท์ : 0 3824 1072 ต่อ 103
เพช Facebook : ศูนย์เรียนการพัฒนาสตรีและครอบครัวฯ จังหวัดชลบุรี
ช่องทางการสมัครฯ
1. สมัครด้วยตัวเองที่ศูนย์ฯ
2. สมัครออนไลน์ตามลิงค์นี้ได้เลย กด
หลักสูตรการชงกาแฟสดจากเครื่องMokapot (Barista Basic) รุ่นที่ 3/2569
https://forms.gle/8kW5MHtXcLRdCiTY6
หลักสูตรเบเกอรี่สำหรับร้านคาเฟ่ (Café Bakery) รุ่นที่2/2569
https://forms.gle/qaDHmCxAq7J54ati6